Жители Удмуртии будут есть в 2 раза больше рыбы!

К концу 2020 года власти Удмуртии намерены добиться в регионе производства 2000 тонн товарной рыбы. «Это позволит повысить уровень потребления рыбы и рыбопродуктов собственного производства на душу населения до 1,7 кг в год. Сегодня же этот показатель составляет всего 800 г», - рассказала глава Минсельхоза УР Ольга Абрамова.

По данным на март этого года, Удмуртия производит около 1300 тонн рыбы в год, 90% которых – карпы «Рыбхоза «Пихтовка». В министерстве сообщили, что на территории республики есть 184 пруда, пригодные для выращивания товарной рыбы. В планах – создать аквакультурный кластер по примеру Астраханской области. По расчетам, это позволит увеличить производство товарной рыбы до 6 тыс. тонн в год и создать в республике 1000 новых рабочих мест.

«Рыбный кластер – это инструмент, который открывает нам новые горизонты. Наша общая цель – это увеличение объемов и формирование замкнутой цепочки производства, чтобы наши рыбоводные хозяйства были эффективными и прибыльными», - сказала Ольга Абрамова.

Ранее сообщалось, что в Удмуртии собирались разводить африканского (мраморного) сома. Инвестор намерен начать строительство в этом году.

/ по материалу susanin.news /